Quán lẩu bò tiềm Yersin là điểm hẹn xứng đáng để ghé qua nếu bạn muốn tìm một quán ăn truyền thống, đậm hương vị Đà Lạt. Giữa thành phố sương mờ, một nồi lẩu bò tiềm nghi ngút khói không chỉ làm ấm bụng mà còn gợi mở nhiều điều thú vị về hương vị nơi đây. Vậy quán lẩu Yersin có chất lượng như thế nào? Hãy thử tìm hiểu cùng Thích Đà Lạt ngay dưới đây.
Giới thiệu về quán lẩu bò tiềm Yersin
- Địa chỉ: 27/44a Yersin, P. 10, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 17:00 – 22:00
- Số điện thoại liên hệ: 0918 300 005
- Đánh giá của google: 4,1/5 ⭐ (249 lượt đánh giá từ Google Maps từ ngày 12/1/2026)
Quán lẩu bò tiềm Yersin nằm trong con hẻm nhỏ đường Yersin, phường 10 của Đà Lạt. Quán có không gian không quá rộng rãi nhưng rất ấm cúng, yên tĩnh. Từ tường đến trần và bàn ghế của quán đều được ốp gỗ, tạo cảm giác thân thiện và mang đậm phong cách vintage của một thành phố mù sương. Mỗi phần lẩu bò của quán đều được đầu bếp chăm chút, nêm nếm đậm đà với nguyên liệu tươi ngon.
Đánh giá chất lượng quán lẩu bò tiềm Yersin Đà Lạt
Không chỉ dừng lại ở danh tiếng truyền miệng, chất lượng thực tế của lẩu bò tiềm Yersin Đà Lạt mới là yếu tố khiến thực khách quay lại nhiều lần. Quán được thực khách gần xa đánh giá cao về không gian, cách phục vụ và cả hương vị món ăn như sau:
Không gian và phong cách phục vụ tại quán lẩu bò Yersin
Không gian quán lẩu bò tiềm Yersin mang đậm cảm giác ấm cúng và gần gũi, đặc biệt phù hợp với thời tiết se lạnh đặc trưng của Đà Lạt. Quán sử dụng nhiều chất liệu gỗ cho trần, tường và bàn ghế, tạo nên tổng thể mộc mạc nhưng sạch sẽ và chỉn chu.
Cách bố trí bàn ăn tương đối rộng rãi, lối đi thông thoáng, giúp thực khách di chuyển dễ dàng ngay cả khi quán đông. Ánh đèn vàng dịu kết hợp với không gian kín gió khiến bữa ăn trở nên dễ chịu và thoải mái hơn, nhất là vào buổi tối. Một điểm đáng chú ý là quán có khu vực ngồi gần cửa kính, cho phép thực khách vừa thưởng thức lẩu nóng vừa ngắm nhìn không gian bên ngoài con hẻm Yersin yên tĩnh.
Ngoài ra, quán cũng ghi điểm nhờ sự nhanh nhẹn và thân thiện đúng chất quán ăn địa phương. Nhân viên chủ động hỗ trợ khi khách cần thêm rau, nước lẩu hoặc thay bếp gas, đặc biệt chú ý trong những khung giờ đông khách. Dù quán khá đông vào buổi tối, quy trình phục vụ vẫn gọn gàng, không để khách chờ đợi quá lâu.
Menu món ăn tại quán lẩu bò tiềm Yersin
Chất lượng và giá cả tại lẩu bò tiềm đường Yersin
Quán chủ yếu xoay quanh hai lựa chọn chính là lẩu gân bắp và lẩu bò thập cẩm, với mức giá từ 200.000 – 350.000 VNĐ/phần. hần lẩu được chuẩn bị đầy đặn, thịt bò và gân bắp được cắt miếng vừa ăn, tiềm kỹ nên mềm nhưng không bở, giữ được vị ngọt tự nhiên khi nhúng lâu trong nước lẩu.
Rau ăn kèm chỉ khoảng 10.000 VNĐ, đậu khuôn, mì khoai tây lẩu bò tiềm hay trứng gà ta đều có mức giá thấp, giúp thực khách dễ dàng điều chỉnh khẩu phần theo nhu cầu mà không lo phát sinh chi phí quá cao. Đặc biệt, những món như gân bắp, tủy, trứng luộc và ốc có giá tương đối hợp lý.
Đặc biệt, quán có bán rượu gia truyền để uống kèm lẩu bò tiềm, gồm rượu nếp Bắc, rượu bổ thận, rượu nho, rượu tổ ong với giá chỉ từ 15.000 VNĐ/phần uống tại chỗ. Hương vị từ món ăn đến rượu tại quán được đánh giá cao, nguyên liệu tươi ngon và nhất là không tìm được ở bất kỳ đâu.
Đánh giá thật của khách hàng khi ghé ăn tại quán lẩu bò tiềm Yersin
Để giúp bạn hiểu rõ hơn về chất lượng món ăn tại quán lẩu bò Yersin Đà Lạt, dưới đây là các đánh giá chi tiết từ thực khách đã từng trải nghiệm tại quán.
Có nên ghé quán lẩu bò tiềm Yersin để trải nghiệm các món bò không?
Quán lẩu bò tiềm đường Yersin là lựa chọn phù hợp cho những thực khách muốn trải nghiệm các món bò được chế biến theo kiểu tiềm truyền thống hoặc các món bò khác. Nước lẩu tại đây được ninh từ xương bò kết hợp cùng thảo mộc vừa phải, tạo vị ngọt thanh, dễ ăn và không gây ngấy. Các phần bò như gân, bắp, nạm được xử lý kỹ, mềm nhưng vẫn giữ được độ dai tự nhiên.
Đặc biệt, quán còn mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn với rượu gia truyền dùng kèm lẩu. Phần rượu đa dạng như rượu nếp, rượu nho, rượu tổ ong, rượu nếp Bắc, rượu pha Huyền Ấn,… phục vụ với lượng vừa phải, thiên về thưởng thức hơn là uống nặng, phù hợp để nhâm nhi cùng lẩu nóng. Chính sự kết hợp này tạo nên trải nghiệm ẩm thực vừa ấm áp, vừa mang nét truyền thống, khiến quán lẩu bò tiềm đường Yersin trở thành điểm đến xứng đáng để trải nghiệm.
Giữa nhịp sống chậm rãi của Đà Lạt, lẩu bò tiềm Yersin mang đến trải nghiệm mộc mạc, phong cách núi rừng với thịt bò và rượu ngon hiếm có. Nếu bạn đang tìm một nơi để thưởng thức món bò đúng vị, nhâm nhi chút rượu ấm và tận hưởng không khí Đà Lạt theo cách chậm rãi nhất thì hãy đến đây nhé! Ngoài ra, đừng quên khám phá thêm nhiều điểm đến thú vị khác trên website Thích Đà Lạt.
